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店舗案内

ごあいさつ

 

Petit Bouquet代表「木村 美里」です。 娘のお誕生日ケーキを可愛く作ってあげたいという思いからアイシングクッキー教室を探していたところ熊本にはあまりないことに気づきました。
ネットで検索していると日本サロネーゼ協会のアイシングクッキー短期集中講座が福岡で開催されることを知りました。
『好きを仕事に出来る、輝く女性を創り出す』という協会理念に惹かれ共感し受講を決めました。
好きを仕事にしたいけどなかなか踏み出せないという方の背中をポンっと押してお手伝いができたらいいなと思いながらレッスンをしています。
大切な方へのプレゼントを贈りたいと遠方からレッスンにいらっしゃる方が多数いらっしゃいます。
プレゼントのお手伝いができ毎日楽しく過ごさせて頂いております。どうぞよろしくお願い致します。

経歴

  • 2014年4月日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師習得。
  • 同年6月アイシングクッキー教室Petit Bouquet(プティブーケ)を自宅教室としてオープン。
  • 2014年7月菓子製造業の許可を頂き、アイシングクッキーや焼菓子販売を開始。
  • 2015年9月日本サロネーゼ協会デコカップケーキ認定講師習得。
    その後デコカップケーキレッスン開始。
  • 2016年5月Cake Officeバタークリームデコレーションコース受講し、フラワーケーキを学ぶ。
  • 2016年7月日本サロネーゼ協会フラワーケーキ認定講師講座習得。
  • 2016年8月日本サロネーゼ協会あんクラフト®あんフラワー®認定講師講座習得。
  • 2016年9月フラワーケーキの本場、アジア各国で活躍中の【The Flower Company】のKim先生直々にフラワーケーキを学ぶ。
  • 2016年9月オリジナルフラワーケーキ基礎レッスンを開講する。
  • 2016年11月日本サロネーゼ協会マカロンアート認定講師習得。
  • 2017年2月おうちパンマスター習得。
  • 2017年3月16日新サロンオープン。
  • 2017年7月日本サロネーゼ協会デコ食パン認定講師習得。

店舗概要

店舗名 Petit Bouquet-プティブーケ-
代表 木村 美里
所在地 〒861-4124 熊本県熊本市南区海路口町4121-1
電話番号 096-223-1323
メールアドレス info@petit-bouquet.jp
営業時間 10:00~18:00
定休日 不定休

鹿児島本線:川尻駅より車で12分

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